Мой здоровый рацион

Калорийность плов с курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.3% 1169 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.2% 1766 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.9% 909 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 17.6% 618 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 16.9% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 32.77 мг 500 мг 6.6% 7.2% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 12.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 8.785 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4553 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 4.6% 2355 г
Витамин Н, биотин 4.547 мкг 50 мкг 9.1% 9.9% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4048 мг 20 мг 17% 18.4% 587 г
Макроэлементы
Калий, K 147.92 мг 2500 мг 5.9% 6.4% 1690 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5405 г
Кремний, Si 225.762 мг 30 мг 752.5% 816.2% 13 г
Магний, Mg 43.76 мг 400 мг 10.9% 11.8% 914 г
Натрий, Na 284.12 мг 1300 мг 21.9% 23.8% 458 г
Сера, S 61.36 мг 1000 мг 6.1% 6.6% 1630 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 14% 777 г
Хлор, Cl 456.61 мг 2300 мг 19.9% 21.6% 504 г
Микроэлементы
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 79.59 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Кобальт, Co 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 50.8% 214 г
Марганец, Mn 0.7024 мг 2 мг 35.1% 38.1% 285 г
Медь, Cu 134.63 мкг 1000 мкг 13.5% 14.6% 743 г
Молибден, Mo 6.978 мкг 70 мкг 10% 10.8% 1003 г
Селен, Se 3.648 мкг 55 мкг 6.6% 7.2% 1508 г
Фтор, F 105.35 мкг 4000 мкг 2.6% 2.8% 3797 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 6.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.9042 мг 12 мг 7.5% 8.1% 1327 г

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».