Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Творог 5% [ТМК] 500 г
Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 300 г
Яйцо куриное 150 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 30 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.3% 639 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.5% 778 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.6% 2517 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 9.6% 691 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 227.333 мкг ~
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 12.4% 531 г
Лютеин + Зеаксантин 471.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В4, холин 45.37 мг 500 мг 9.1% 6% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.833 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5107 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1485 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.765 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.67 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2411 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6319 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5734 г
Сера, S 32.3 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3096 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3.2% 2089 г
Хлор, Cl 26 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2% 3197 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 11% 600 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Медь, Cu 41.17 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2429 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7000 г
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 6.3% 1048 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43621 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.524 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».