| Авокадо | 120 г |
| Петрушка свежая | 60 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.4 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 18.2% | 180 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 6.1% | 541 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.4 мкг | 900 мкг | 25.7% | 8.4% | 389 г |
| альфа Каротин | 11.52 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.398 мг | 5 мг | 28% | 9.2% | 358 г |
| бета Криптоксантин | 13.44 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 130.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 10.16 мг | 500 мг | 2% | 0.7% | 4921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 4.5% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 2.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.28 мкг | 400 мкг | 16.3% | 5.3% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.24 мг | 90 мг | 46.9% | 15.4% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.338 мг | 15 мг | 28.9% | 9.5% | 346 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 418.1 мкг | 120 мкг | 348.4% | 114.1% | 29 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2262 мг | 20 мг | 6.1% | 2% | 1631 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.72 мг | 2500 мг | 17.2% | 5.6% | 580 г |
| Кальций, Ca | 66.32 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.2% | 1508 г |
| Кремний, Si | 3.6 мг | 30 мг | 12% | 3.9% | 833 г |
| Магний, Mg | 34.6 мг | 400 мг | 8.7% | 2.8% | 1156 г |
| Натрий, Na | 12.6 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10317 г |
| Сера, S | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5977 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 2% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 38.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 1.5% | 2195 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 3.2% | 1016 г |
| Литий, Li | 5.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 1.7% | 1876 г |
| Медь, Cu | 126.96 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.2% | 788 г |
| Молибден, Mo | 1.344 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6831 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.564 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.238 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.4% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.726 г | от 4.7 до 16.8 г | 79.3% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.96 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 60.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.826 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.204 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.76 г | min 16.8 г | 123.6% | 40.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто петрушка составляет 305,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».