Мой здоровый рацион

Рецепт «Английский завтрак» + творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты «Английский завтрак» + творог

Бекон, жареный на сковороде 20 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Яйцо куриное жареное 45 г
Хлеб Белый 1С [Хлебокомбинат Волжский] 18 г
Красная Фасоль [Bonduelle] 30 г
Шампиньоны (Жарка) 30 г
Творог 9% [Савушкин Хуторок] 50 г
Джем Абрикосовый [Махеевъ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "«Английский завтрак» + творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.4% 661 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.5% 659 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.6% 2461 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 4.4% 1411 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4274 г
бета Криптоксантин 2.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.3% 989 г
Витамин В4, холин 76.28 мг 500 мг 15.3% 9.5% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 9.1% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.507 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 6.4% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.7% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.484 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3641 г
бета Токоферол 0.11 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.226 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2246 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7042 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1174 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.03 мг 2500 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 1% 6270 г
Кремний, Si 1.018 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2947 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Натрий, Na 195.74 мг 1300 мг 15.1% 9.4% 664 г
Сера, S 63.26 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1581 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 7.4% 843 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2875 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5535 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 15.2% 409 г
Литий, Li 3.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5450 г
Медь, Cu 98.69 мкг 1000 мкг 9.9% 6.2% 1013 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6066 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 14.912 мкг 55 мкг 27.1% 16.9% 369 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102302 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.6198 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1936 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.209 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.996 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.682 г min 16.8 г 16% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.475 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность «Английский завтрак» + творог составляет 160,6 кКал.

  • Порция = 221 гр (354.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».