| Фасоль стручковая (Жарка) | 129 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 95 г |
| Колбаса вареная, докторская | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.7% | 884 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14.4% | 475 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 11.8% | 579 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 11.8% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 107.52 мг | 500 мг | 21.5% | 14.7% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 8.8% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.519 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 4.7% | 1452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.3% | 1072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.5% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.4% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7034 мг | 20 мг | 13.5% | 9.2% | 740 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.14 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 58.8 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1701 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1975 г |
| Натрий, Na | 356 мг | 1300 мг | 27.4% | 18.7% | 365 г |
| Сера, S | 103.94 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 11% | 622 г |
| Хлор, Cl | 325.37 мг | 2300 мг | 14.1% | 9.6% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 6.9% | 988 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 4.214 мкг | 10 мкг | 42.1% | 28.7% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Медь, Cu | 69.15 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 2.969 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2358 г |
| Селен, Se | 12.314 мкг | 55 мкг | 22.4% | 15.3% | 447 г |
| Фтор, F | 28.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14134 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.5837 мг | 12 мг | 4.9% | 3.3% | 2056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.863 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.163 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.852 г | min 16.8 г | 28.9% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с фасолью и колбасой составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».