Мой здоровый рацион

Рецепт Chicken Mac n Cheese. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Chicken Mac n Cheese

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Сыр Творожный Лёгкий [Sveza] 140 г
Моцарелла [Bonfesto] 50 г
Плавленный Сыр [Hochland] 57 г
Макароны отварные, по 1-302 560 г
Оливковое масло 5 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Chicken Mac n Cheese".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.2% 551 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.3% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3097 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5960 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 10.8% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 12.6% 667 г
Витамин В9, фолаты 2.175 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18391 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6036 мг 20 мг 18% 15.1% 555 г
Ниацин 4.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.89 мг 2500 мг 5.6% 4.7% 1787 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12019 г
Кремний, Si 0.505 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5941 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 7.7% 1091 г
Натрий, Na 84.63 мг 1300 мг 6.5% 5.4% 1536 г
Сера, S 107.62 мг 1000 мг 10.8% 9% 929 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 8.1% 1027 г
Хлор, Cl 31.03 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2025 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11194 г
Кобальт, Co 4.33 мкг 10 мкг 43.3% 36.2% 231 г
Литий, Li 1.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8969 г
Медь, Cu 46.73 мкг 1000 мкг 4.7% 3.9% 2140 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 5.3% 1579 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 8.485 мкг 55 мкг 15.4% 12.9% 648 г
Фтор, F 58.03 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6893 г
Хром, Cr 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 16.4% 510 г
Цинк, Zn 0.6613 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 1.317 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Chicken Mac n Cheese составляет 119,5 кКал.

  • Порция = 403 гр (481.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».