Мой здоровый рацион

Рецепт Глазированный сырок веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазированный сырок веган

Кешью, сырой 50 г
Тофу "Классический" [ВкусВилл] 100 г
Вода 100 г
Кокосовое Масло [Baraka] 10 г
Кокосовый Урбеч [Живой Продукт] 30 г
Медовое Суфле Фисташка [Медовый Дом] 10 г
Сироп, кленовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированный сырок веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.1% 1013 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.5% 333 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.4% 1203 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1% 4009 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 3.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.4% 947 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11201 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11628 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.759 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.1633 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12247 г
Макроэлементы
Калий, K 124.57 мг 2500 мг 5% 2.1% 2007 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4730 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 4.7% 889 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35230 г
Сера, S 26.37 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3792 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 4.4% 941 г
Хлор, Cl 0.4 мг 2300 мг 575000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Марганец, Mn 0.6523 мг 2 мг 32.6% 13.5% 307 г
Медь, Cu 316.31 мкг 1000 мкг 31.6% 13.1% 316 г
Молибден, Mo 0.457 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 15317 г
Селен, Se 2.929 мкг 55 мкг 5.3% 2.2% 1878 г
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14001 г
Цинк, Zn 1.0357 мг 12 мг 8.6% 3.6% 1159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.114 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 9.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.286 мг ~
бета Ситостерол 16.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.807 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.401 г min 16.8 г 20.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Глазированный сырок веган составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов