| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 6.6% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 27.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.9% | 1411 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 86.72 мг | 500 мг | 17.3% | 9.6% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.977 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.2% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 4.7% | 1185 г |
| Витамин Н, биотин | 7.493 мкг | 50 мкг | 15% | 8.3% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3706 мг | 20 мг | 11.9% | 6.6% | 844 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.83 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.2% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 72.62 мг | 1000 мг | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 2.5% | 2203 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2694 г |
| Натрий, Na | 58.79 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.5% | 2211 г |
| Сера, S | 84.06 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 8.4% | 664 г |
| Хлор, Cl | 90.19 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 3.5% | 1592 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.3% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 3.638 мкг | 10 мкг | 36.4% | 20.2% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 5.7% | 980 г |
| Медь, Cu | 61.58 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.4% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 7.936 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.3% | 882 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.316 мкг | 55 мкг | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13051 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.7044 мг | 12 мг | 5.9% | 3.3% | 1704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 30% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.999 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».