Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти отварные с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти отварные с маслом

Паста (макароны, спагетти), обогащенные, сухие 311 г
Вода 2000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти отварные с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 7.1% 1084 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4327 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 5.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 13.1% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5% 1552 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.8% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 110.546 мкг 400 мкг 27.6% 21.4% 362 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.249 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0355 мг 20 мг 10.2% 7.9% 983 г
Бетаин 40.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.53 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 3935 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36517 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 3% 2575 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 4% 1911 г
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 10.2% 762 г
Медь, Cu 82.99 мкг 1000 мкг 8.3% 6.4% 1205 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2406 г
Селен, Se 17.9 мкг 55 мкг 32.5% 25.3% 307 г
Фтор, F 187 мкг 4000 мкг 4.7% 3.7% 2139 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.784 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти отварные с маслом составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».