| Соевый протеиновый изолят | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.3% | 639 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.5% | 625 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.3% | 2601 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 55.74 мг | 500 мг | 11.1% | 6.6% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.1% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.231 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.9% | 1525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 5.7% | 1043 г |
| бета Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.49 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9457 мг | 20 мг | 9.7% | 5.8% | 1028 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.54 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2880 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Магний, Mg | 42.23 мг | 400 мг | 10.6% | 6.3% | 947 г |
| Натрий, Na | 101.9 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.6% | 1276 г |
| Сера, S | 125.91 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.5% | 794 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 13.3% | 448 г |
| Хлор, Cl | 20.87 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.923 мг | 18 мг | 16.2% | 9.6% | 616 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1738 мг | 2 мг | 58.7% | 34.9% | 170 г |
| Медь, Cu | 267.13 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 15.9% | 374 г |
| Молибден, Mo | 2.718 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.3% | 2575 г |
| Никель, Ni | 4.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.921 мкг | 55 мкг | 36.2% | 21.5% | 276 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11514 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.1574 мг | 12 мг | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.1% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.843 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки с протеином соевым составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».