| Грудка куриная отварная | 906 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Шампиньоны | 190 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сулугуни | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 19.8% | 261 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.1% | 727 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 4% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.61 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 5.4% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.716 мг | 15 мг | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 3.007 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1663 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2479 мг | 20 мг | 6.2% | 3.2% | 1603 г |
| Ниацин | 1.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.98 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13193 г |
| Кремний, Si | 3.257 мг | 30 мг | 10.9% | 5.6% | 921 г |
| Магний, Mg | 4.57 мг | 400 мг | 1.1% | 0.6% | 8753 г |
| Натрий, Na | 6.74 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19288 г |
| Сера, S | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5794 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 2.6% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 27.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 0.9% | 5438 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 5.423 мкг | 10 мкг | 54.2% | 28% | 184 г |
| Литий, Li | 10.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Медь, Cu | 139.13 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.2% | 719 г |
| Молибден, Mo | 2.934 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.2% | 2386 г |
| Никель, Ni | 4.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.895 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4.6% | 1124 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29652 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.4% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.2319 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5175 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.8% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.468 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами, помидорами и сыром составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».