| Яйцо куриное | 90 г |
| Куриная грудка (филе) | 569 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Овсянка [Самокат] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 21.5% | 317 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 111.99 мг | 500 мг | 22.4% | 15.2% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.567 мг | 5 мг | 31.3% | 21.2% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 26.7% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.325 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 3.115 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.2% | 1605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.615 мг | 20 мг | 38.1% | 25.9% | 263 г |
| Ниацин | 9.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.95 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.9% | 765 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4431 г |
| Кремний, Si | 1.196 мг | 30 мг | 4% | 2.7% | 2508 г |
| Магний, Mg | 83.12 мг | 400 мг | 20.8% | 14.1% | 481 г |
| Натрий, Na | 74.64 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
| Сера, S | 245 мг | 1000 мг | 24.5% | 16.6% | 408 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 16.7% | 407 г |
| Хлор, Cl | 98.25 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 6.9% | 988 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 4.1% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 10.799 мкг | 10 мкг | 108% | 73.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2587 г |
| Медь, Cu | 104.85 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.1% | 954 г |
| Молибден, Mo | 10.844 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10.5% | 646 г |
| Никель, Ni | 0.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.217 мкг | 55 мкг | 45.8% | 31.1% | 218 г |
| Фтор, F | 133.29 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3001 г |
| Хром, Cr | 23.74 мкг | 50 мкг | 47.5% | 32.2% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.5424 мг | 12 мг | 12.9% | 8.8% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.803 г | ~ | |||
| Валин | 1.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.964 г | ~ | |||
| Лизин | 2.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.898 г | ~ | |||
| Треонин | 1.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 1.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 1.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.903 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».