| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 30 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 138 г |
| Капуста белокочанная | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Фаст-фуд, картошка фри, жаренная в растительном масле | 30 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Соус сметанный по 2-94 | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.6% | 329 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.5% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Ликопин | 623.897 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 7.2% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 47.77 мг | 500 мг | 9.6% | 4% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.8% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 4.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.792 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.66 мг | 90 мг | 21.8% | 9% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 1.8% | 2283 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.382 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 8.3% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6656 мг | 20 мг | 18.3% | 7.6% | 546 г |
| Ниацин | 1.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.54 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.5% | 750 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3852 г |
| Кремний, Si | 18.917 мг | 30 мг | 63.1% | 26.1% | 159 г |
| Магний, Mg | 26.13 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
| Натрий, Na | 167.43 мг | 1300 мг | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Сера, S | 121.13 мг | 1000 мг | 12.1% | 5% | 826 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Хлор, Cl | 130.24 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.4% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1289 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.162 мкг | 10 мкг | 51.6% | 21.3% | 194 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 4.1% | 1016 г |
| Медь, Cu | 110.66 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.6% | 904 г |
| Молибден, Mo | 10.388 мкг | 70 мкг | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Никель, Ni | 10.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.881 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6243 г |
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10455 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 6.9% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.233 мг | 12 мг | 10.3% | 4.3% | 973 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.165 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.3% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.767 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.571 г | min 16.8 г | 45.1% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.075 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.507 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 241,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».