| Морская капуста (ламинария) | 500 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Уксус винный 3% | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.8% | 1750 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2725 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.59 мг | 500 мг | 2.7% | 4.1% | 3679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.584 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 8726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 9.4% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 11.2% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 1.221 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.7% | 4095 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9838 мг | 20 мг | 4.9% | 7.5% | 2033 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 697.74 мг | 2500 мг | 27.9% | 42.9% | 358 г |
| Кальций, Ca | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3154 г |
| Магний, Mg | 104.71 мг | 400 мг | 26.2% | 40.2% | 382 г |
| Натрий, Na | 307.61 мг | 1300 мг | 23.7% | 36.4% | 423 г |
| Сера, S | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3381 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 11.7% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 24.69 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.62 мг | 18 мг | 53.4% | 82% | 187 г |
| Йод, I | 175.39 мкг | 150 мкг | 116.9% | 179.6% | 86 г |
| Кобальт, Co | 2.27 мкг | 10 мкг | 22.7% | 34.9% | 441 г |
| Литий, Li | 17.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 5.2% | 2976 г |
| Медь, Cu | 47.12 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 7.2% | 2122 г |
| Молибден, Mo | 2.168 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.8% | 3229 г |
| Никель, Ni | 1.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.786 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.9% | 3080 г |
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29718 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.241 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 4979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты морской составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».