| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 1000 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 22.1% | 452 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280 мкг | 900 мкг | 31.1% | 31.2% | 321 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.66 мг | 5 мг | 33.2% | 33.3% | 301 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 45.83 мг | 500 мг | 9.2% | 9.2% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.6% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.558 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.2% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7075 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0886 мг | 20 мг | 25.4% | 25.5% | 393 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6068 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Натрий, Na | 307.73 мг | 1300 мг | 23.7% | 23.7% | 422 г |
| Сера, S | 167.16 мг | 1000 мг | 16.7% | 16.7% | 598 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 13.5% | 741 г |
| Хлор, Cl | 329.78 мг | 2300 мг | 14.3% | 14.3% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6154 г |
| Медь, Cu | 43.46 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.3% | 2301 г |
| Молибден, Mo | 0.608 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 11513 г |
| Селен, Se | 12.769 мкг | 55 мкг | 23.2% | 23.2% | 431 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5914 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.527 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из грудки куринноц составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».