Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосовой стр. 2 (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосовой стр. 2 (мой)

Творог 18% жирности 257 г
Яйцо куриное 52 г
Кокосовая стружка 5 г
Кокосовая мука (мой) 20 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой стр. 2 (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.6 ккал 1684 ккал 19.2% 6% 522 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 8.5% 365 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 13.3% 233 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.7% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4795 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 6% 521 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 7.1% 436 г
Витамин В4, холин 103.53 мг 500 мг 20.7% 6.4% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 3.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 38.674 мкг 400 мкг 9.7% 3% 1034 г
Витамин В12, кобаламин 1.174 мкг 3 мкг 39.1% 12.1% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 1.8% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 0.9% 3348 г
Витамин Н, биотин 9.757 мкг 50 мкг 19.5% 6% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8091 мг 20 мг 24% 7.4% 416 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.02 мг 2500 мг 6% 1.9% 1678 г
Кальций, Ca 171.12 мг 1000 мг 17.1% 5.3% 584 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Натрий, Na 72.33 мг 1300 мг 5.6% 1.7% 1797 г
Сера, S 197.12 мг 1000 мг 19.7% 6.1% 507 г
Фосфор, P 274.9 мг 800 мг 34.4% 10.7% 291 г
Хлор, Cl 194.94 мг 2300 мг 8.5% 2.6% 1180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1685 г
Йод, I 13.86 мкг 150 мкг 9.2% 2.9% 1082 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 10% 311 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13605 г
Медь, Cu 96.42 мкг 1000 мкг 9.6% 3% 1037 г
Молибден, Mo 9.467 мкг 70 мкг 13.5% 4.2% 739 г
Олово, Sn 13.81 мкг ~
Селен, Se 38.456 мкг 55 мкг 69.9% 21.7% 143 г
Стронций, Sr 18.05 мкг ~
Фтор, F 45.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8734 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 1.9% 1678 г
Цинк, Zn 0.6569 мг 12 мг 5.5% 1.7% 1827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.186 г ~
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 1.055 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.862 г ~
Лейцин 1.594 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.498 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.82 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.949 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.984 г ~
Заменимые аминокислоты 8.618 г ~
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 1.246 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 2.99 г ~
Пролин 1.456 г ~
Серин 1.038 г ~
Тирозин 1.032 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.318 г от 4.7 до 16.8 г 28% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.114 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.743 г ~
6:0 Капроновая 0.425 г ~
8:0 Каприловая 0.223 г ~
10:0 Каприновая 0.489 г ~
12:0 Лауриновая 0.531 г ~
14:0 Миристиновая 2.77 г ~
15:0 Пентадекановая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 2.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.675 г min 16.8 г 39.7% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.265 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.562 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.499 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой стр. 2 (мой) составляет 322,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».