Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с сыром и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с сыром и зелёным луком

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 250 г
Творог 9% жирности 75 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Чеснок 10 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 40 г
Способ приготовления

Всё измельчить в блендере. Закуска-намазка для бутербродов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с сыром и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.1% 731 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9% 659 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.8% 2147 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2717 г
бета Криптоксантин 0.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 47.624 мкг 400 мкг 11.9% 7% 840 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин Н, биотин 1.365 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3663 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 8.2% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.6367 мг 20 мг 8.2% 4.9% 1222 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.92 мг 2500 мг 11.7% 6.9% 853 г
Кальций, Ca 201.96 мг 1000 мг 20.2% 12% 495 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Магний, Mg 38.78 мг 400 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Натрий, Na 370.53 мг 1300 мг 28.5% 16.9% 351 г
Сера, S 103.92 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 962 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 12.7% 465 г
Хлор, Cl 196.26 мг 2300 мг 8.5% 5% 1172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 6.2% 965 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2817 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.3188 мг 2 мг 15.9% 9.4% 627 г
Медь, Cu 150.84 мкг 1000 мкг 15.1% 8.9% 663 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3915 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 8.105 мкг 55 мкг 14.7% 8.7% 679 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75047 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 1.1583 мг 12 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.228 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 2.161 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.147 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.506 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с сыром и зелёным луком составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».