| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Шпинат | 100 г |
| Шампиньоны | 140 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Томаты Черри [Globus] | 120 г |
Нарежьте шампиньоны. Обжарьте в течение 5 минут. В сковородку после грибов выложите шпинат, посолите. Примерно через минуту, когда шпинат даст воду, разбейте в сковороду яйца. Посолить, подавать с зеленью, томатами черри.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.8% | 1652 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.7% | 1143 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2613 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.5 мкг | 900 мкг | 23.9% | 34.5% | 418 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 28.1% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 22.5% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 63.82 мг | 500 мг | 12.8% | 18.5% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 27.8% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.447 мкг | 400 мкг | 6.9% | 10% | 1457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.8% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 22.1% | 653 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 7.2% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 9.1% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 9.085 мкг | 50 мкг | 18.2% | 26.3% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.1 мкг | 120 мкг | 86.8% | 125.3% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6894 мг | 20 мг | 13.4% | 19.3% | 744 г |
| Ниацин | 1.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.36 мг | 2500 мг | 14.1% | 20.3% | 710 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2819 г |
| Кремний, Si | 11.787 мг | 30 мг | 39.3% | 56.7% | 255 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 8.8% | 1635 г |
| Натрий, Na | 35.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.9% | 3667 г |
| Сера, S | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.4% | 1962 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 16.7% | 862 г |
| Хлор, Cl | 49.89 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.2% | 4610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.504 мг | 18 мг | 19.5% | 28.1% | 514 г |
| Йод, I | 13 мкг | 150 мкг | 8.7% | 12.6% | 1154 г |
| Кобальт, Co | 6.936 мкг | 10 мкг | 69.4% | 100.1% | 144 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2393 мг | 2 мг | 12% | 17.3% | 836 г |
| Медь, Cu | 169.36 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 24.4% | 590 г |
| Молибден, Mo | 3.277 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.8% | 2136 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.489 мкг | 55 мкг | 26.3% | 38% | 380 г |
| Стронций, Sr | 19.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15773 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 15.3% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.4323 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.786 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.034 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с зеленью и грибами 1200 составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».