| Куриная грудка (филе) (Варка) | 325 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 83 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 14.2% | 376 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.8% | 496 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 6.9% | 767 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 106.82 мг | 500 мг | 21.4% | 11.4% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 11.5% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 8.2% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.14 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 6.4% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.7% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 5.092 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3581 мг | 20 мг | 21.8% | 11.7% | 459 г |
| Ниацин | 5.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.29 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.1% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2781 г |
| Магний, Mg | 54.38 мг | 400 мг | 13.6% | 7.3% | 736 г |
| Натрий, Na | 41.12 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3161 г |
| Сера, S | 204.21 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.9% | 490 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 9.8% | 548 г |
| Хлор, Cl | 56.7 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1313 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 7.334 мкг | 10 мкг | 73.3% | 39.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0117 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17094 г |
| Медь, Cu | 73.75 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 5.141 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.9% | 1362 г |
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.467 мкг | 55 мкг | 39% | 20.8% | 256 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8337 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.1% | 660 г |
| Цинк, Zn | 1.1306 мг | 12 мг | 9.4% | 5% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.643 г | ~ | |||
| Валин | 1.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.833 г | ~ | |||
| Лизин | 2.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.856 г | ~ | |||
| Треонин | 1.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.996 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.835 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.904 г | ~ | |||
| Серин | 1.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.576 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.802 г | min 16.8 г | 22.6% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски куриные домаш. составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».