Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с картошкой

Морковь 136 г
Лук репчатый 171 г
Картофель 260 г
Вода 2003 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 514 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 15.9% 1188 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.4% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 24.1% 785 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 25.4% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.3% 3600 г
Витамин В4, холин 18.6 мг 500 мг 3.7% 7% 2688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 10.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 13.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 3.233 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12372 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.4% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 6.4% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2096 мг 20 мг 11% 20.8% 905 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 1.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.46 мг 2500 мг 5.4% 10.2% 1859 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8666 г
Кремний, Si 7.037 мг 30 мг 23.5% 44.5% 426 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3454 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 3% 6268 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 13.3% 1434 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 12.9% 1479 г
Хлор, Cl 12.53 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 21.29 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.7% 4045 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 18.8% 1010 г
Литий, Li 8.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 4.7% 3968 г
Медь, Cu 39.75 мкг 1000 мкг 4% 7.6% 2516 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 8.9% 2144 г
Никель, Ni 1.072 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 4.681 мкг 55 мкг 8.5% 16.1% 1175 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 90.08 мкг 4000 мкг 2.3% 4.4% 4440 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 5.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 8.9% 2144 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.442 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с картошкой составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».