| Фасоль стручковая (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус Kikkoman | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.9% | 2303 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 31.2% | 513 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10.4% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 11.2% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 19.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 18.1 мг | 500 мг | 3.6% | 5.8% | 2762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 7.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 12.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.637 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7% | 2268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 23.2% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.041 мг | 15 мг | 13.6% | 21.7% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 20.4% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1055 мг | 20 мг | 5.5% | 8.8% | 1809 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.11 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.5% | 972 г |
| Кальций, Ca | 65.23 мг | 1000 мг | 6.5% | 10.4% | 1533 г |
| Кремний, Si | 0.05 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 10.5% | 1508 г |
| Натрий, Na | 220.41 мг | 1300 мг | 17% | 27.2% | 590 г |
| Сера, S | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4625 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 9.7% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 0.59 мг | 2300 мг | 389831 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 10.2% | 1560 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.9% | 5682 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 12.9% | 1235 г |
| Медь, Cu | 72.08 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.5% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 0.496 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.1% | 14113 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.927 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.7% | 5933 г |
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35430 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.8% | 81.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.549 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с соевым соусом, маслом и чесноеом составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».