Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из геркулеса на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из геркулеса на бульоне

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Бульон говяжий 400 г
Способ приготовления

Итого 220

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.1% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.1% 2489 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2658 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 9.9% 1782 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 3.5% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 11834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.475 мкг 50 мкг 5% 8.8% 2020 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3952 мг 20 мг 7% 12.4% 1433 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.84 мг 2500 мг 9% 15.9% 1107 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 6930 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 10.1% 1742 г
Натрий, Na 200.48 мг 1300 мг 15.4% 27.2% 648 г
Сера, S 30.59 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3269 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 15.9% 1117 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 25471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 7.1% 2514 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25424 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 11% 1616 г
Марганец, Mn 0.4728 мг 2 мг 23.6% 41.7% 423 г
Медь, Cu 105.86 мкг 1000 мкг 10.6% 18.7% 945 г
Селен, Se 4.509 мкг 55 мкг 8.2% 14.5% 1220 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71813 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 8.1% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 10.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса на бульоне составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».