Мой здоровый рацион

Рецепт Kpt_ слоеная яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Kpt_ слоеная яичница с помидором

Помидор (томат), парниковый 140 г
Яйцо куриное 2 С0
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 8 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kpt_ слоеная яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.6% 1288 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.6% 718 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 20.4% 478 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 9.5% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 11.2% 870 г
Витамин В4, холин 108.81 мг 500 мг 21.8% 21.3% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 11% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.978 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5732 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 7.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 15.47 мг 90 мг 17.2% 16.8% 582 г
Витамин D, кальциферол 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 9.3% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Витамин Н, биотин 8.734 мкг 50 мкг 17.5% 17.1% 572 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 51.3% 190 г
Витамин РР, НЭ 1.8633 мг 20 мг 9.3% 9.1% 1073 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.16 мг 2500 мг 8.5% 8.3% 1178 г
Кальций, Ca 36.58 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2734 г
Кремний, Si 3.561 мг 30 мг 11.9% 11.6% 842 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 2% 4854 г
Натрий, Na 66.91 мг 1300 мг 5.1% 5% 1943 г
Сера, S 83.08 мг 1000 мг 8.3% 8.1% 1204 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 12.7% 770 г
Хлор, Cl 101.8 мг 2300 мг 4.4% 4.3% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 7.6% 1287 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 6.3% 1532 г
Кобальт, Co 7.486 мкг 10 мкг 74.9% 73.1% 134 г
Литий, Li 15.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Медь, Cu 96.58 мкг 1000 мкг 9.7% 9.5% 1035 г
Молибден, Mo 6.317 мкг 70 мкг 9% 8.8% 1108 г
Никель, Ni 6.906 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 13.457 мкг 55 мкг 24.5% 23.9% 409 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 42.09 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9503 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 8.7% 1121 г
Цинк, Zn 0.6183 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1941 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.814 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.145 г min 16.8 г 12.8% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Kpt_ слоеная яичница с помидором составляет 102,5 кКал.

  • Порция = 278 гр (285 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».