| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 200 г |
| Свинина, вырезка | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Терияки Соус [Heinz] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 15.8% | 539 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 19.9% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 49.26 мг | 500 мг | 9.9% | 8.4% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 8% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 15.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.33 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.226 мкг | 3 мкг | 40.9% | 34.7% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.63 мг | 90 мг | 37.4% | 31.7% | 268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 4.7% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 1.048 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4771 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1578 мг | 20 мг | 15.8% | 13.4% | 633 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.27 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10504 г |
| Кремний, Si | 0.33 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 3.8% | 2241 г |
| Натрий, Na | 38.81 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3350 г |
| Сера, S | 148.64 мг | 1000 мг | 14.9% | 12.6% | 673 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 15.1% | 561 г |
| Хлор, Cl | 12.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 23.3% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3279 г |
| Медь, Cu | 82.97 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2450 г |
| Никель, Ni | 2.901 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.681 мкг | 55 мкг | 14% | 11.9% | 716 г |
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21265 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.5% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 2.8451 мг | 12 мг | 23.7% | 20.1% | 422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.77 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.099 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.097 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».