Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох Жёлтый Целый [Националь] 150 г
Ветчина Миланская Сырокопченая [Знаменский Ветчинный Дом] 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] 150 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.8% 1041 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.1% 3042 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2722 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 26.9% 575 г
бета Каротин 0.991 мг 5 мг 19.8% 30.6% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.095 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 36530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.9% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1182 мг 20 мг 0.6% 0.9% 16920 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.3 мг 2500 мг 1.3% 2% 7740 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11325 г
Кремний, Si 1.564 мг 30 мг 5.2% 8% 1918 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 1.9% 8081 г
Натрий, Na 142.82 мг 1300 мг 11% 17% 910 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13736 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 1.9% 8511 г
Хлор, Cl 224.49 мг 2300 мг 9.8% 15.1% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 1.2% 13043 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 9.9% 1553 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8230 г
Медь, Cu 15.37 мкг 1000 мкг 1.5% 2.3% 6506 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 5.2% 2956 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 119565 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 62.42 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6408 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Цинк, Zn 0.1085 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».