| Навага дальневосточная | 489 г |
| Морковь | 53 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 59 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 19.4% | 673 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.7 мкг | 900 мкг | 19% | 24.8% | 527 г |
| бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 25% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 13.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.375 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4% | 3232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 2.6% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 12.9% | 1013 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6992 мг | 20 мг | 13.5% | 17.6% | 741 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.44 мг | 2500 мг | 12.9% | 16.8% | 775 г |
| Кальций, Ca | 116.65 мг | 1000 мг | 11.7% | 15.3% | 857 г |
| Кремний, Si | 2.334 мг | 30 мг | 7.8% | 10.2% | 1285 г |
| Магний, Mg | 29.95 мг | 400 мг | 7.5% | 9.8% | 1336 г |
| Натрий, Na | 250.93 мг | 1300 мг | 19.3% | 25.2% | 518 г |
| Сера, S | 116.9 мг | 1000 мг | 11.7% | 15.3% | 855 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 27.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 397.92 мг | 2300 мг | 17.3% | 22.6% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.3% | 3066 г |
| Йод, I | 111.07 мкг | 150 мкг | 74% | 96.5% | 135 г |
| Кобальт, Co | 15.295 мкг | 10 мкг | 153% | 199.5% | 65 г |
| Литий, Li | 0.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 6.9% | 1881 г |
| Медь, Cu | 110.53 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.5% | 905 г |
| Молибден, Mo | 5.039 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.4% | 1389 г |
| Никель, Ni | 5.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 130952 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 524.3 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 17.1% | 763 г |
| Хром, Cr | 40.88 мкг | 50 мкг | 81.8% | 106.6% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.7559 мг | 12 мг | 6.3% | 8.2% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.629 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.351 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага тушеная составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».