| Огурец парниковый | 150 г |
| Салат (латук) зеленолистный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Сметана 10% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.5% | 3733 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.5% | 3333 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 39.6% | 887 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 57.5% | 608 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 204.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 7.7% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 10.9% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 6% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.986 мкг | 400 мкг | 2% | 7% | 5009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 6.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 51.2% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 3.5% | 10345 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.6% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 73.7% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4757 мг | 20 мг | 2.4% | 8.4% | 4204 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.64 мг | 2500 мг | 8.2% | 28.8% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 32.98 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.6% | 3032 г |
| Кремний, Si | 21.009 мг | 30 мг | 70% | 245.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 8.4% | 4124 г |
| Натрий, Na | 202.73 мг | 1300 мг | 15.6% | 54.7% | 641 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.9% | 7299 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 16.5% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 324.02 мг | 2300 мг | 14.1% | 49.5% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 10.2% | 3442 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.9% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.682 мкг | 10 мкг | 26.8% | 94% | 373 г |
| Литий, Li | 10.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 24.6% | 1439 г |
| Медь, Cu | 64.98 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 22.8% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 4.118 мкг | 70 мкг | 5.9% | 20.7% | 1700 г |
| Никель, Ni | 4.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 12472 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 38388 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 22.1% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2306 мг | 12 мг | 1.9% | 6.7% | 5204 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.852 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей со сметаной составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».