Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 70 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.1% 1167 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 7.6% 628 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4206 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин В4, холин 43.34 мг 500 мг 8.7% 4.2% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 19.556 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 3.7% 1298 г
Витамин Н, биотин 2.129 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2349 г
Витамин РР, НЭ 2.2533 мг 20 мг 11.3% 5.4% 888 г
Макроэлементы
Калий, K 133.09 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1878 г
Кальций, Ca 52.27 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1913 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 2.4% 2045 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 3.2% 1517 г
Натрий, Na 301.71 мг 1300 мг 23.2% 11.2% 431 г
Сера, S 48.47 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2063 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 5.1% 940 г
Хлор, Cl 592.22 мг 2300 мг 25.7% 12.4% 388 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 44 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 3.7% 1315 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3043 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 7.3% 660 г
Марганец, Mn 0.5519 мг 2 мг 27.6% 13.3% 362 г
Медь, Cu 93.12 мкг 1000 мкг 9.3% 4.5% 1074 г
Молибден, Mo 10.089 мкг 70 мкг 14.4% 6.9% 694 г
Селен, Se 4.622 мкг 55 мкг 8.4% 4% 1190 г
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25173 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2392 г
Цинк, Zn 0.6167 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».