| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 125 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Чеснок | 6 г |
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло (гхи) — 125 г Свежая петрушка Зеленый лук — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Смешать масло, петрушку, лук и чеснок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 810.4 ккал | 1684 ккал | 48.1% | 5.9% | 208 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.1% | 12667 г |
| Жиры | 89.1 г | 56 г | 159.1% | 19.6% | 63 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.1% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Вода | 8.4 г | 2273 г | 0.4% | 27060 г | |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 632.3 мкг | 900 мкг | 70.3% | 8.7% | 142 г |
| Ретинол | 0.54 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 1.4% | 901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 30000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 22500 г | |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 34722 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.2% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.2% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.151 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.1% | 12694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 0.7% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.619 мкг | 10 мкг | 16.2% | 2% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.437 мг | 15 мг | 9.6% | 1.2% | 1044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 121951 г | |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 4.3% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2633 мг | 20 мг | 1.3% | 0.2% | 7596 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.3 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.2% | 5910 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.3% | 4535 г |
| Кремний, Si | 0.614 мг | 30 мг | 2% | 0.2% | 4886 г |
| Магний, Mg | 3.78 мг | 400 мг | 0.9% | 0.1% | 10582 г |
| Натрий, Na | 5.42 мг | 1300 мг | 0.4% | 23985 г | |
| Сера, S | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 16529 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 0.4% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 6.83 мг | 2300 мг | 0.3% | 33675 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 0.2% | 5590 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 27778 г | |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 0.9% | 1372 г |
| Литий, Li | 0.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 0.3% | 4219 г |
| Медь, Cu | 14.38 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.2% | 6954 г |
| Молибден, Mo | 1.937 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.3% | 3614 г |
| Никель, Ni | 1.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.1% | 8689 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 51086 г | |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 0.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.1681 мг | 12 мг | 1.4% | 0.2% | 7139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.496 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 57.833 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.908 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 1.412 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 2.653 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 8.534 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 23.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 8.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.827 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.944 г | min 16.8 г | 154.4% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.987 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность МАСЛО С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ составляет 810,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».