Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит "Колибри" без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит "Колибри" без сахара

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Корица, молотая 2 г
Банан 140 г
Подсолнечное масло 40 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Сок Яблоко-Персик [Агуша] 125 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 3 г
Миндаль 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит "Колибри" без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.4% 1520 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.3% 357 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.7% 785 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
бета Криптоксантин 0.573 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.16 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4367 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.379 мг 15 мг 29.2% 10.7% 343 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.689 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2960 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9526 мг 20 мг 4.8% 1.8% 2100 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.63 мг 2500 мг 8.2% 3% 1222 г
Кальций, Ca 39.82 мг 1000 мг 4% 1.5% 2511 г
Кремний, Si 24.844 мг 30 мг 82.8% 30.4% 121 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2342 г
Натрий, Na 132.56 мг 1300 мг 10.2% 3.8% 981 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5227 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 3.4% 1080 г
Хлор, Cl 19.07 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.2 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 1.1% 3303 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2469 г
Литий, Li 1.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.2911 мг 2 мг 14.6% 5.4% 687 г
Медь, Cu 48.12 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2078 г
Молибден, Mo 3.618 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1935 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 1.1% 3313 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 71813 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.418 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.116 мг ~
бета Ситостерол 17.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.113 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.779 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 19%
18:2 Линолевая (ud) 5.316 г ~

Энергетическая ценность Бисквит "Колибри" без сахара составляет 272 кКал.

  • Порция = 100 гр (272 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».