| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка котлеты) | 546 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 180 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 69 г |
| йодированная соль | 1 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 20% | 329 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 15.8% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 84.29 мг | 500 мг | 16.9% | 11.1% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 8.1% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 14.2% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.568 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.576 мкг | 3 мкг | 85.9% | 56.4% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 6.061 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.9% | 825 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2564 мг | 20 мг | 46.3% | 30.4% | 216 г |
| Ниацин | 4.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.32 мг | 2500 мг | 13.7% | 9% | 728 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4494 г |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1486 г |
| Натрий, Na | 194.26 мг | 1300 мг | 14.9% | 9.8% | 669 г |
| Сера, S | 322.08 мг | 1000 мг | 32.2% | 21.1% | 310 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 15.6% | 420 г |
| Хлор, Cl | 242.43 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.826 мг | 18 мг | 15.7% | 10.3% | 637 г |
| Йод, I | 18.02 мкг | 150 мкг | 12% | 7.9% | 832 г |
| Кобальт, Co | 8.894 мкг | 10 мкг | 88.9% | 58.4% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1791 г |
| Медь, Cu | 228.66 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 15% | 437 г |
| Молибден, Mo | 12.971 мкг | 70 мкг | 18.5% | 12.1% | 540 г |
| Никель, Ni | 9.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 74.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5583 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 13% | 506 г |
| Цинк, Zn | 3.5392 мг | 12 мг | 29.5% | 19.4% | 339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность зразы 29.03.15 составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».