| Куриная грудка (филе) (Варка) | 870 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Редька черная (На пару) | 800 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Вода | 1700 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.9% | 1288 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.7% | 4206 г |
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.8% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 17.8 мг | 500 мг | 3.6% | 5.5% | 2809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 9.5% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 10.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.409 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 13.7% | 1108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 4.6% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4506 мг | 20 мг | 7.3% | 11.1% | 1379 г |
| Ниацин | 1.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.29 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.1% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6882 г |
| Кремний, Si | 8.562 мг | 30 мг | 28.5% | 43.5% | 350 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 8.5% | 1771 г |
| Натрий, Na | 10.37 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12536 г |
| Сера, S | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 9.2% | 1668 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 8.5% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 69.45 мг | 2300 мг | 3% | 4.6% | 3312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 6.4% | 2372 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 60.9% | 250 г |
| Литий, Li | 4.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 6.4% | 2404 г |
| Медь, Cu | 109.61 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.8% | 912 г |
| Молибден, Mo | 7.006 мкг | 70 мкг | 10% | 15.3% | 999 г |
| Никель, Ni | 1.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.189 мкг | 55 мкг | 7.6% | 11.6% | 1313 г |
| Фтор, F | 54.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7348 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.4328 мг | 12 мг | 3.6% | 5.5% | 2773 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.147 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман из куриной грудки составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».