| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный горошек | 10 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3853 г |
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 2.963 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.802 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 49875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.779 мг | 15 мг | 18.5% | 9.6% | 540 г |
| гамма Токоферол | 0.282 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.1693 мг | 20 мг | 80.8% | 41.9% | 124 г |
| Ниацин | 6.72 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.46 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.7% | 669 г |
| Кальций, Ca | 71.91 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.7% | 1391 г |
| Магний, Mg | 40.96 мг | 400 мг | 10.2% | 5.3% | 977 г |
| Натрий, Na | 2433.2 мг | 1300 мг | 187.2% | 97% | 53 г |
| Сера, S | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9001 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 13% | 399 г |
| Хлор, Cl | 3686.42 мг | 2300 мг | 160.3% | 83.1% | 62 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.436 мг | 18 мг | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 11.358 мкг | 10 мкг | 113.6% | 58.9% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.4373 мг | 2 мг | 21.9% | 11.4% | 457 г |
| Медь, Cu | 193.09 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 10% | 518 г |
| Молибден, Mo | 20.37 мкг | 70 мкг | 29.1% | 15.1% | 344 г |
| Селен, Se | 1.068 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1% | 5150 г |
| Фтор, F | 2.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 189573 г |
| Хром, Cr | 25.93 мкг | 50 мкг | 51.9% | 26.9% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.6691 мг | 12 мг | 13.9% | 7.2% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.864 г | ~ | |||
| Валин | 1.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.037 г | ~ | |||
| Лизин | 2.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.901 г | ~ | |||
| Треонин | 1.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.901 г | ~ | |||
| Пролин | 1.037 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.679 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.507 г | min 16.8 г | 20.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в гриле составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».