| Свекла, вареная | 837 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 293 г |
| Яблоко | 125 г |
| Сельдь атлантическая, маринованная | 404 г |
| Горчица "французкая" Global Village (приправа пищевкусовая) | 51 г |
| Масло грецкого ореха "дивеево" смесь масел для восстановительного и диетического питания 100 мл. | 13 г |
| Горошек зелёный Global Village | 240 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.4% | 1217 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.5% | 1554 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 27.52 мг | 500 мг | 5.5% | 5.6% | 1817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.081 мкг | 400 мкг | 9% | 9.2% | 1109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.836 мкг | 3 мкг | 27.9% | 28.5% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 6.5% | 1560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.548 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1933 мг | 20 мг | 6% | 6.1% | 1676 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 10% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3563 г |
| Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 6.2% | 1650 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2261 г |
| Натрий, Na | 258.76 мг | 1300 мг | 19.9% | 20.3% | 502 г |
| Сера, S | 43.83 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.5% | 2282 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 3.74 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1942 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.3% | 1908 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 10.1% | 1014 г |
| Медь, Cu | 100.21 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.2% | 998 г |
| Молибден, Mo | 1.841 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.7% | 3802 г |
| Никель, Ni | 1.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.046 мкг | 55 мкг | 21.9% | 22.4% | 457 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 159363 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2927 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.295 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.8% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.506 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.714 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы и селедки составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».