| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 320 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.3% | 737 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 4.8% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.4% | 408 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.7% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 41.36 мг | 500 мг | 8.3% | 3.9% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 9.4% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 7.5% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.109 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.8% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.043 мг | 15 мг | 13.6% | 6.3% | 734 г |
| Витамин Н, биотин | 7.818 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.2% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.832 мг | 20 мг | 29.2% | 13.5% | 343 г |
| Ниацин | 5.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.4 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.6% | 699 г |
| Кальций, Ca | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3036 г |
| Кремний, Si | 30.791 мг | 30 мг | 102.6% | 47.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 104.33 мг | 400 мг | 26.1% | 12.1% | 383 г |
| Натрий, Na | 27.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4649 г |
| Сера, S | 120.7 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.6% | 829 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 11.9% | 391 г |
| Хлор, Cl | 56.23 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.043 мг | 18 мг | 16.9% | 7.8% | 592 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 7.537 мкг | 10 мкг | 75.4% | 35% | 133 г |
| Литий, Li | 1.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6185 мг | 2 мг | 30.9% | 14.3% | 323 г |
| Медь, Cu | 387.27 мкг | 1000 мкг | 38.7% | 18% | 258 г |
| Молибден, Mo | 17.513 мкг | 70 мкг | 25% | 11.6% | 400 г |
| Никель, Ni | 3.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.253 мкг | 55 мкг | 25.9% | 12% | 386 г |
| Стронций, Sr | 120.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Хром, Cr | 11.26 мкг | 50 мкг | 22.5% | 10.4% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.3557 мг | 12 мг | 11.3% | 5.2% | 885 г |
| Цирконий, Zr | 13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 1.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.738 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.3% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.102 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей, грибами и сливками составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».