Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 262 г
Оливковое масло 7 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 383 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 59 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10% 974 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12% 812 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 15.1% 644 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 12.8% 766 г
Витамин В4, холин 97.9 мг 500 мг 19.6% 19.1% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 11% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.127 мкг 400 мкг 1% 1% 9692 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 10.8% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 6.9% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 8.3% 1179 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 8.348 мкг 50 мкг 16.7% 16.3% 599 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.7734 мг 20 мг 8.9% 8.7% 1128 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.21 мг 2500 мг 7.8% 7.6% 1287 г
Кальций, Ca 110.52 мг 1000 мг 11.1% 10.8% 905 г
Кремний, Si 1.715 мг 30 мг 5.7% 5.6% 1749 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 2% 4662 г
Натрий, Na 121.03 мг 1300 мг 9.3% 9.1% 1074 г
Сера, S 100.91 мг 1000 мг 10.1% 9.8% 991 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 17.6% 554 г
Хлор, Cl 103 мг 2300 мг 4.5% 4.4% 2233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 6.7% 1446 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 5.3% 1838 г
Кобальт, Co 6.773 мкг 10 мкг 67.7% 66% 148 г
Литий, Li 8.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3766 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 8.9% 1105 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 7% 1386 г
Никель, Ni 3.716 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 12.994 мкг 55 мкг 23.6% 23% 423 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13320 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1529 г
Цинк, Zn 0.8347 мг 12 мг 7% 6.8% 1438 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.874 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.324 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.006 г min 16.8 г 17.9% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов