| Куриное филе грудка | 1934 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 26 г |
| Масло из виноградных косточек | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 18.4% | 350 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 88.89 мг | 500 мг | 17.8% | 11.5% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.623 мг | 5 мг | 32.5% | 20.9% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 28.3% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.797 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.9% | 1322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 4.6% | 1414 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.965 мг | 20 мг | 69.8% | 44.9% | 143 г |
| Ниацин | 8.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.47 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.5% | 855 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6031 г |
| Магний, Mg | 26.87 мг | 400 мг | 6.7% | 4.3% | 1489 г |
| Натрий, Na | 634.71 мг | 1300 мг | 48.8% | 31.4% | 205 г |
| Сера, S | 246.48 мг | 1000 мг | 24.6% | 15.8% | 406 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 15.9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 951.8 мг | 2300 мг | 41.4% | 26.6% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1132 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 8.876 мкг | 10 мкг | 88.8% | 57.1% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2937 г |
| Медь, Cu | 94.99 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 13.505 мкг | 70 мкг | 19.3% | 12.4% | 518 г |
| Селен, Se | 24.693 мкг | 55 мкг | 44.9% | 28.9% | 223 г |
| Фтор, F | 140.84 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2840 г |
| Хром, Cr | 22.73 мкг | 50 мкг | 45.5% | 29.3% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.3114 мг | 12 мг | 10.9% | 7% | 915 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.635 г | ~ | |||
| Валин | 1.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.789 г | ~ | |||
| Лизин | 2.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.954 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.914 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.721 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.6% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.421 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Актуально Жареная куриная грудка и наша птичка составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».