| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 1160 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 С1 |
| Пекинская капуста | 800 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.1% | 644 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.3% | 824 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 10.5% | 805 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 11.4% | 745 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.657 мг | 1.5 мг | 43.8% | 37.1% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 52.42 мг | 500 мг | 10.5% | 8.9% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 8.1% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 14.6% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.697 мкг | 400 мкг | 8.7% | 7.4% | 1153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 17.5% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.493 мг | 15 мг | 10% | 8.5% | 1005 г |
| Витамин Н, биотин | 3.201 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1562 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 12.8% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8445 мг | 20 мг | 9.2% | 7.8% | 1084 г |
| Ниацин | 1.634 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.55 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.3% | 752 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2481 г |
| Кремний, Si | 1.479 мг | 30 мг | 4.9% | 4.2% | 2028 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 5.1% | 1680 г |
| Натрий, Na | 30.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4265 г |
| Сера, S | 136.12 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.5% | 735 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 15.3% | 554 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1468 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 5.835 мкг | 10 мкг | 58.4% | 49.5% | 171 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1654 г |
| Медь, Cu | 93.36 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 9.003 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.9% | 778 г |
| Никель, Ni | 7.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.195 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.9% | 4603 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9272 г |
| Хром, Cr | 7.64 мкг | 50 мкг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Цинк, Zn | 1.3889 мг | 12 мг | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».