| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Курица 2 кат. | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.8% | 484 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12% | 354 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.187 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.389 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 68.3 мг | 500 мг | 13.7% | 5.8% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 6.2% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 11.5% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.198 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 6.7% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 6.5% | 656 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.823 мг | 15 мг | 18.8% | 8% | 531 г |
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.022 мкг | 50 мкг | 16% | 6.8% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6578 мг | 20 мг | 48.3% | 20.6% | 207 г |
| Ниацин | 5.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.37 мг | 2500 мг | 16.3% | 7% | 612 г |
| Кальций, Ca | 64.62 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Кремний, Si | 21.168 мг | 30 мг | 70.6% | 30.1% | 142 г |
| Магний, Mg | 28.56 мг | 400 мг | 7.1% | 3% | 1401 г |
| Натрий, Na | 665.51 мг | 1300 мг | 51.2% | 21.9% | 195 г |
| Сера, S | 149.83 мг | 1000 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 8.9% | 480 г |
| Хлор, Cl | 1002.07 мг | 2300 мг | 43.6% | 18.6% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 4.2% | 1008 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 10.344 мкг | 10 мкг | 103.4% | 44.1% | 97 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3614 мг | 2 мг | 18.1% | 7.7% | 553 г |
| Медь, Cu | 135.35 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5.8% | 739 г |
| Молибден, Mo | 8.453 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.2% | 828 г |
| Никель, Ni | 1.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.793 мкг | 55 мкг | 21.4% | 9.1% | 466 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.01 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.2% | 597 г |
| Цинк, Zn | 1.8373 мг | 12 мг | 15.3% | 6.5% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 1.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.576 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.4% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.431 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.772 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.153 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.336 г | min 16.8 г | 31.8% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.573 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с кабачками, луком в сливках составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».