| Кори за баница турция24 | 144 г |
| Фарш свиной перемолотый в мясарнице приготовленный,при готовке из 100 потеря 20 гр гр | 480 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 227 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Зира, семена | 1 г |
| соль гималайская | 3 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 0.5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 48 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 11 г |
| Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л | 31 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 8.9% | 463 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.4% | 361 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.8% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3981 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 6.8% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 7.1% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 67.03 мг | 500 мг | 13.4% | 5.5% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 5% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 7.4% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.837 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 7.5% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.254 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 2.2% | 1868 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.817 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.515 мг | 20 мг | 27.6% | 11.3% | 363 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.41 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.2% | 983 г |
| Кальций, Ca | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2853 г |
| Кремний, Si | 2.565 мг | 30 мг | 8.6% | 3.5% | 1170 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1883 г |
| Натрий, Na | 64.61 мг | 1300 мг | 5% | 2% | 2012 г |
| Сера, S | 177.72 мг | 1000 мг | 17.8% | 7.3% | 563 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 7.9% | 518 г |
| Хлор, Cl | 26.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1529 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 2.8% | 1458 г |
| Медь, Cu | 66.66 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3033 г |
| Никель, Ni | 2.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.978 мкг | 55 мкг | 45.4% | 18.6% | 220 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22523 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.7104 мг | 12 мг | 14.3% | 5.9% | 702 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.817 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.243 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.881 г | min 16.8 г | 46.9% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.076 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.06 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Бёрек (Турецкая баница с мясом)24 составляет 244 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».