| Картофель | 215 г |
| Вода | 1825 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Универсальная приправа «12 овощей» | 18 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Укроп | 10 г |
| Зажарка для супа (морковь+лук) | 165 г |
| Фарш смешанный домашний | 495 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.2% | 1949 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.1% | 1647 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2543 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 16.5% | 1100 г |
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 17.8% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 16.1% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 15.33 мг | 500 мг | 3.1% | 5.6% | 3262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 10.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.955 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 23% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 5.4% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 6.7% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3584 мг | 20 мг | 6.8% | 12.3% | 1472 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.87 мг | 2500 мг | 5.1% | 9.2% | 1955 г |
| Кальций, Ca | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10050 г |
| Кремний, Si | 5.361 мг | 30 мг | 17.9% | 32.4% | 560 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 4.3% | 4180 г |
| Натрий, Na | 117.29 мг | 1300 мг | 9% | 16.3% | 1108 г |
| Сера, S | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 9.1% | 1988 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 11.1% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 181.19 мг | 2300 мг | 7.9% | 14.3% | 1269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 5.8% | 3082 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.186 мкг | 10 мкг | 21.9% | 39.7% | 457 г |
| Литий, Li | 6.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4425 г |
| Медь, Cu | 48.45 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.7% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 13.4% | 1346 г |
| Никель, Ni | 2.734 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 93220 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.02 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4% | 4493 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.2% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.6178 мг | 12 мг | 5.1% | 9.2% | 1942 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.931 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».