| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Семена льна | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Кунжут | 50 г |
| мука миндальная | 50 г |
| псиллиум | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 420.8 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 400 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 4.4% | 539 г |
| Жиры | 37.6 г | 56 г | 67.1% | 15.9% | 149 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 0.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 10.6% | 225 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.6 мкг | 900 мкг | 19.7% | 4.7% | 507 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 72.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.558 мг | 1.5 мг | 37.2% | 8.8% | 269 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 3.4% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 117.24 мг | 500 мг | 23.4% | 5.6% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 3.4% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.389 мкг | 400 мкг | 12.6% | 3% | 794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 2.6% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 1.9% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.157 мг | 15 мг | 27.7% | 6.6% | 361 г |
| гамма Токоферол | 2.217 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.144 мкг | 50 мкг | 18.3% | 4.3% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6867 мг | 20 мг | 23.4% | 5.6% | 427 г |
| Ниацин | 1.663 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.11 мг | 2500 мг | 11.8% | 2.8% | 850 г |
| Кальций, Ca | 279.89 мг | 1000 мг | 28% | 6.7% | 357 г |
| Кремний, Si | 23 мг | 30 мг | 76.7% | 18.2% | 130 г |
| Магний, Mg | 145.11 мг | 400 мг | 36.3% | 8.6% | 276 г |
| Натрий, Na | 388.44 мг | 1300 мг | 29.9% | 7.1% | 335 г |
| Сера, S | 128.26 мг | 1000 мг | 12.8% | 3% | 780 г |
| Фосфор, P | 293.6 мг | 800 мг | 36.7% | 8.7% | 272 г |
| Хлор, Cl | 83.56 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.9% | 2753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.992 мг | 18 мг | 22.2% | 5.3% | 451 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 1.8% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 4.244 мкг | 10 мкг | 42.4% | 10.1% | 236 г |
| Литий, Li | 9.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6617 мг | 2 мг | 33.1% | 7.9% | 302 г |
| Медь, Cu | 532.11 мкг | 1000 мкг | 53.2% | 12.6% | 188 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 2.5% | 933 г |
| Никель, Ni | 37.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.902 мкг | 55 мкг | 41.6% | 9.9% | 240 г |
| Стронций, Sr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11614 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.3% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 2.6311 мг | 12 мг | 21.9% | 5.2% | 456 г |
| Цирконий, Zr | 18.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.889 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.673 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.707 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.919 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.589 г | min 16.8 г | 57.1% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.555 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из семечек составляет 420,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».