Мой здоровый рацион

Рецепт Булка с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булка с шоколадом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Шоколад полугорький 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.9% 1246 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.9% 727 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 8% 449 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6349 г
Органические кислоты 32.2 г ~
Зола 9.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 6% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5.1% 700 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 1.9% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 22.083 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 4.3% 833 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.8853 мг 20 мг 9.4% 3.4% 1061 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.83 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2196 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4241 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 2.1% 1655 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11064 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2759 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 3.7% 960 г
Хлор, Cl 500.17 мг 2300 мг 21.7% 7.8% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 521.7 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.75 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1149 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Марганец, Mn 0.3523 мг 2 мг 17.6% 6.3% 568 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 2% 1757 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 3.7% 966 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2% 1833 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36630 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Булка с шоколадом составляет 279,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов