| Индейка, темное мясо | 450 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Сметана 10% жирности | 56 г |
| Сыр Голландский [Орловские Сыры] | 57 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 1 штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15.6% | 411 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.3% | 767 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.8% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 71.81 мг | 500 мг | 14.4% | 9.2% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 9.9% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 10.2% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.22 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.484 мкг | 3 мкг | 49.5% | 31.8% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.206 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.893 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2675 мг | 20 мг | 21.3% | 13.7% | 469 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.98 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.6% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5097 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2107 г |
| Натрий, Na | 100.1 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Сера, S | 162.48 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.4% | 615 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 11.4% | 565 г |
| Хлор, Cl | 18.88 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1952 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Медь, Cu | 71.68 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 0.904 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7743 г |
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.861 мкг | 55 мкг | 32.5% | 20.9% | 308 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68729 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.8932 мг | 12 мг | 15.8% | 10.1% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.203 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».