Мой здоровый рацион

Рецепт Паровые куриные сосиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паровые куриные сосиски

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровые куриные сосиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 25.1% 360 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 6.9% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В4, холин 80.45 мг 500 мг 16.1% 14.5% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 16.3% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 22.1% 408 г
Витамин В9, фолаты 5.932 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6743 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 21.6% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 10.621 мкг 50 мкг 21.2% 19.1% 471 г
Витамин РР, НЭ 10.4435 мг 20 мг 52.2% 47.1% 192 г
Макроэлементы
Калий, K 218.07 мг 2500 мг 8.7% 7.8% 1146 г
Кальций, Ca 51.34 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1948 г
Магний, Mg 66.51 мг 400 мг 16.6% 15% 601 г
Натрий, Na 25.14 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5171 г
Сера, S 186.23 мг 1000 мг 18.6% 16.8% 537 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 16.3% 554 г
Хлор, Cl 168.87 мг 2300 мг 7.3% 6.6% 1362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 6.4% 1408 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 5.4% 1659 г
Кобальт, Co 11.615 мкг 10 мкг 116.2% 104.8% 86 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.9% 9804 г
Медь, Cu 76.33 мкг 1000 мкг 7.6% 6.9% 1310 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 2.5% 3526 г
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7304 г
Фтор, F 129.94 мкг 4000 мкг 3.2% 2.9% 3078 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 16.7% 542 г
Цинк, Zn 2.0862 мг 12 мг 17.4% 15.7% 575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паровые куриные сосиски составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».