Мой здоровый рацион

Рецепт Кефкеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефкеч

Кефир 1% жирности 250 г
Кетчуп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефкеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.2% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.2% 2772 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.6% 2619 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1% 20930 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.2% 9434 г
Ликопин 2010.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 18.7% 1065 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 6.2% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 11.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 2.8% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6173 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 10.6% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.989 мг 20 мг 4.9% 9.8% 2022 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.5 мг 2500 мг 6.7% 13.3% 1484 г
Кальций, Ca 102.5 мг 1000 мг 10.3% 20.5% 976 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 7% 2892 г
Натрий, Na 192.83 мг 1300 мг 14.8% 29.5% 674 г
Сера, S 26.73 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3741 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 19.7% 1009 г
Хлор, Cl 83.33 мг 2300 мг 3.6% 7.2% 2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 1.6% 12676 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 10% 2000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 14.9% 1333 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 1.8% 10989 г
Медь, Cu 24.17 мкг 1000 мкг 2.4% 4.8% 4137 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 12% 1680 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 3.4% 5789 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20855 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 6% 3318 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кефкеч составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (150.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов