Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец запеченый с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец запеченый с овощами

Тунец (Запекание) 470 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 3 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец душистый, молотый 2 г
Соевый соус 20 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец запеченый с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.4% 589 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.7 мкг 900 мкг 46.7% 45% 214 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.451 мг 5 мг 49% 47.2% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 10.3% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.4% 1304 г
Витамин В4, холин 34.32 мг 500 мг 6.9% 6.6% 1457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 11.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 21.9% 442 г
Витамин В9, фолаты 5.895 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6785 г
Витамин В12, кобаламин 4.582 мкг 3 мкг 152.7% 147.1% 65 г
Витамин C, аскорбиновая 25.59 мг 90 мг 28.4% 27.4% 352 г
Витамин D, кальциферол 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 25.8% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 7.5973 мг 20 мг 38% 36.6% 263 г
Ниацин 5.265 мг ~
Бетаин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.51 мг 2500 мг 12.7% 12.2% 787 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 2993 г
Кремний, Si 10.284 мг 30 мг 34.3% 33% 292 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 6.4% 1513 г
Натрий, Na 468.65 мг 1300 мг 36.1% 34.8% 277 г
Сера, S 111.61 мг 1000 мг 11.2% 10.8% 896 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 21.1% 456 г
Хлор, Cl 569.96 мг 2300 мг 24.8% 23.9% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1787 г
Йод, I 13.41 мкг 150 мкг 8.9% 8.6% 1119 г
Кобальт, Co 22.276 мкг 10 мкг 222.8% 214.6% 45 г
Литий, Li 24.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 10.6% 907 г
Медь, Cu 125.3 мкг 1000 мкг 12.5% 12% 798 г
Молибден, Mo 8.478 мкг 70 мкг 12.1% 11.7% 826 г
Никель, Ni 8.072 мкг ~
Рубидий, Rb 106 мкг ~
Селен, Se 13.904 мкг 55 мкг 25.3% 24.4% 396 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 67.07 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5964 г
Хром, Cr 46.27 мкг 50 мкг 92.5% 89.1% 108 г
Цинк, Zn 0.7029 мг 12 мг 5.9% 5.7% 1707 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.205 г от 0.9 до 3.7 г 22.8% 22%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.084 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.116 г ~

Энергетическая ценность Тунец запеченый с овощами составляет 103,8 кКал.

  • Порция = 178 гр (184.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».