| Брокколи, цветы, сырая | 50 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 50 г |
| грибы тушеные с морковью и луком | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.5% | 812 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.8% | 690 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425.6 мкг | 900 мкг | 47.3% | 48.2% | 211 г |
| бета Каротин | 2.553 мг | 5 мг | 51.1% | 52.1% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 15.5% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 10.64 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 25.6% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.706 мкг | 400 мкг | 7.9% | 8.1% | 1262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.29 мг | 90 мг | 32.5% | 33.1% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.731 мг | 15 мг | 11.5% | 11.7% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 8.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3254 мг | 20 мг | 16.6% | 16.9% | 601 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.17 мг | 2500 мг | 16.8% | 17.1% | 594 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3483 г |
| Кремний, Si | 9.276 мг | 30 мг | 30.9% | 31.5% | 323 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 7.6% | 1325 г |
| Натрий, Na | 120.37 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.5% | 1080 г |
| Сера, S | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8410 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 14.7% | 695 г |
| Хлор, Cl | 29.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 5.7% | 1802 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.4% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 7.14 мкг | 10 мкг | 71.4% | 72.8% | 140 г |
| Литий, Li | 1.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1431 мг | 2 мг | 7.2% | 7.3% | 1398 г |
| Медь, Cu | 42.63 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.4% | 2346 г |
| Молибден, Mo | 8.596 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.5% | 814 г |
| Никель, Ni | 2.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.81 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6790 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12979 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 13.8% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.3848 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.732 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.939 г | min 16.8 г | 17.5% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Тущеный овощи с грибами составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».