| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.8% | 2621 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 7.5% | 978 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 5.7% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 14.7% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.07 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.44 мг | 90 мг | 30.5% | 22.4% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3023 мг | 20 мг | 11.5% | 8.5% | 869 г |
| Ниацин | 1.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 733.75 мг | 2500 мг | 29.4% | 21.6% | 341 г |
| Кальций, Ca | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4058 г |
| Кремний, Si | 60.233 мг | 30 мг | 200.8% | 147.8% | 50 г |
| Магний, Mg | 32.6 мг | 400 мг | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Натрий, Na | 7.55 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17219 г |
| Сера, S | 64.42 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 8.5% | 871 г |
| Хлор, Cl | 77.91 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 173.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 5.7% | 1291 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 7.907 мкг | 10 мкг | 79.1% | 58.2% | 126 г |
| Литий, Li | 89.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 10.8% | 680 г |
| Медь, Cu | 198.37 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 14.6% | 504 г |
| Молибден, Mo | 9.302 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Никель, Ni | 7.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 780.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.521 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10557 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8358 г |
| Хром, Cr | 12.47 мкг | 50 мкг | 24.9% | 18.3% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.7744 мг | 12 мг | 6.5% | 4.8% | 1550 г |
| Цирконий, Zr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.957 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.135 г | от 0.9 до 3.7 г | 15% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.633 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель на луке составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».