| Огурец парниковый | 116 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 94 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Заготовка Зелень ассорти (лук, укроп, петрушка) | 70 г |
| Чеснок | 0 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.5% | 8000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 17.3% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209 мкг | 900 мкг | 23.2% | 97.9% | 431 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.227 мг | 5 мг | 24.5% | 103.4% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 10.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 3.8% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 10.1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 10.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.366 мкг | 400 мкг | 3.1% | 13.1% | 3235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.33 мг | 90 мг | 32.6% | 137.6% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 12.7% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.8% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 140.2 мкг | 120 мкг | 116.8% | 492.8% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6317 мг | 20 мг | 3.2% | 13.5% | 3166 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.68 мг | 2500 мг | 10.7% | 45.1% | 937 г |
| Кальций, Ca | 60.39 мг | 1000 мг | 6% | 25.3% | 1656 г |
| Кремний, Si | 21.867 мг | 30 мг | 72.9% | 307.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 23.6% | 1793 г |
| Натрий, Na | 14.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.6% | 8754 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.1% | 8368 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 21.9% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 43.95 мг | 2300 мг | 1.9% | 8% | 5233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 16.9% | 2528 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 130.4% | 324 г |
| Литий, Li | 10.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 38.4% | 1096 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 30.8% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.283 мкг | 70 мкг | 6.1% | 25.7% | 1634 г |
| Никель, Ni | 4.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.4% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 8.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3% | 13976 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 35% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.2885 мг | 12 мг | 2.4% | 10.1% | 4159 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с мацони и горчицей (огурец, помидор, зелень) составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».